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急がば、高火 Isogaba takabi.
解釈::急いで物を煮る時は、あまり火に近づけないのがよいという意。炎の温度の最も高いところは外焔で、中心部は温度が低い。
Literal:It will be high fire if it hurries.
Interpretation:Because, it is since the temperature of an outside flame is high.
類義:急がば高鍋。
GLN 日本の諺・金言・名言 A proverb, a maxim, and a wise saying of Japan.
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